Bromelaínový prášok
Organický bromelaínový prášok je druh enzýmu extrahovaného z ananásových stoniek. Je to svetlo žltý prášok s charakteristickým zápachom, rozpustný vo vode, nerozpustný v etanole, chloroforme alebo etyléteri. Je stabilný pri teplotách 50 - 60 ° C, ale vyššia teplota deaktivuje bromelaín. Organický bromelaínový prášok je čisto prírodný a môže sa používať ako prísada do potravín, doplnkov výživy a liečiv.
Zdravotné výhody
Organický bromelaínový prášok je čisto prírodný a môže sa používať ako prísada do potravín, doplnkov výživy a liečiv. môže mať veľa zdravotných výhod. Znižuje zápal, zmierňuje bolesť a opuchy mäkkých tkanív a urýchľuje hojenie rán stimuláciou zdravého imunitného systému k uvoľňovaniu protizápalových látok. Okrem toho je tiež účinný na potlačenie rastu rakovinových buniek a na posilnenie imunitného systému. Pre obyčajných ľudí môže zlepšiť trávenie a pomôcť pri chudnutí. Môže tiež pomôcť odstrániť odumretú a poškodenú pokožku po popáleninách.
Aplikácie
V potravinách sa bromelaín používa ako prostriedok na úpravu múky, zvýrazňovač chuti, želírovací prostriedok, látka upravujúca mäso a ako číriaci prostriedok pri varení piva.
Môže sa tiež použiť ako prísada do doplnkov výživy a liečiv.
Podrobné informácie.
Názov produktu: Bromelaínový prášok hromadne
Špecifikácie: Aktivita enzýmu 100 000 u / g; 200 000 u / g; 800 000 u / g; 1 000 000 u / g
Vzhľad: Svetložltý prášok
Zdroj: Ananásová stonka
MOQ: 1 kg
Osvedčenie o analýze
| Položky | Normy | Výsledky |
| Fyzikálna analýza | ||
| Popis | Svetložltý prášok | Vyhovuje |
| Skúška | 100,000U/G-1,000,000U/G | Vyhovuje |
| Veľkosť oka | 100% priechod 80 mesh | Vyhovuje |
| Popol | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Strata sušením | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Chemická analýza | ||
| Heavy metal | ≤ 10,0 mg / kg | Vyhovuje |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | Vyhovuje |
| Ako | ≤ 1,0 mg / kg | Vyhovuje |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | Vyhovuje |
| Mikrobiologická analýza | ||
| Zvyšok pesticídov | Negatívne | Negatívne |
| Celkový počet tanierov | ≤ 1 000 cfu / g | Vyhovuje |
| Kvasinky GG; plesne | ≤ 100 cfu / g | Vyhovuje |
| E.coil | Negatívne | Negatívne |
| Salmonella | Negatívne | Negatívne |
Obrázky
