Prášok kyseliny shikimovej
Kyselina shikimová sa extrahuje z korenia illicium verum, ktoré sa bežne nazýva čínsky hviezdicový aníz. Kyselina shikimová je biely prášok rozpustný vo vode (18g/100ml), mierne rozpustný v etanole alebo dietyléteri, ťažko rozpustný v chloroforme alebo benzéne. Molekulárny vzorec je kyselina shikimová C7H10O5 a jeho ČÍSLO CAS je 138-59-0.
Osvedčenie o analýze prášku kyseliny shikimovej
| Všeobecné informácie | |||
| Názov produktu | Kyselina shikimová | Botanický zdroj | Čínsky hviezdny aníz |
| Položku | Špecifikácie | Výsledky | Záver |
| Vzhľad | Biely alebo smýbiely prášok | Spĺňa | Kvalifikovaných |
| Zápach | Charakteristické | Spĺňa | Kvalifikovaných |
| Bod topenia | 185 – 188 °C | 187,8 °C | Kvalifikovaných |
| Špecifická rotácia(20°) | -185 až -180 | -184.22 | Kvalifikovaných |
| Strata pri sušení | ≤0,5 % | 0.30% | Kvalifikovaných |
| Zvyšok pri zapálení | ≤0,1 % | 0.05% | Kvalifikovaných |
| Obsah kyseliny shikimovej | ≥98,0 % | 99.69% | Kvalifikovaných |
Obrázky prášku kyseliny shikimovej
Kyselina shikimová môže poskytovať protizápalové, antibakteriálne, antivírusové a protinádorové vlastnosti a môže znovu prežívať bolesť a zabrániť tvorbe krvných zrazenín.
Kyselina shikimová sa používa hlavne ako východisková surovina alebo medziprodukt pre antivírusové alebo protirakovinové lieky a môže sa používať aj v potravinových doplnkoch.