Astaxantín je jasný, tmavočervený karotenoidový pigment, ktorý sa vyskytuje predovšetkým v morských organizmoch. V prírode existuje viac ako 400 rôznych členov rodiny karotenoidných pigmentov. Karotenoidy môžu byť premenené na vitamín A, čím sa optimalizuje ľudské zdravie. Napríklad betakarotén, pigment, ktorý sfarbuje mrkvu do oranžova, má extrémne vysokú hodnotu vitamínu A a dlho sa považuje za mimoriadne dôležitý karotenoid. Niektoré karotenoidy, o ktorých je v súčasnosti známe, že sú mimoriadne dôležité pre ľudské zdravie, sa však na vitamín A vôbec nepremieňajú.
Medzi všetkými karotenoidmi nekonvertujúcimi vitamín A je astaxantín známy ako „korunovaný vodca“. Táto povesť je spôsobená jedinečnými výhodami a účinkami astaxantínu pri podpore zdravia a prevencii poškodenia buniek, najmä v mozgu a cievnom systéme.
Čo je zdrojom astaxantínu?
Organizmus s extrémne vysokými koncentráciami astaxantínu je mikroriasa nazývaná Haematococcus pluvialis. Losos, homár, krevety, krill a iné morské živočíchy sa živia Haematococcus pluvialis a silný červený pigment rias spôsobuje, že mäso alebo ulity týchto zvierat sčervenajú alebo ružovú.
Astaxantín je životne dôležitý pre prežitie týchto organizmov. Napríklad samotné mikroriasy vyžadujú astaxantín, aby zabránili poškodeniu počas fotosyntézy, ktorá premieňa slnečné svetlo na chemickú energiu. Štúdie zistili, že mladé lososy môžu zomrieť alebo zakrnieť, ak nedostanú dostatok astaxantínu. Astaxantín tiež poskytuje ochranu niektorým živočíchom, vďaka čomu sa v hlbokej vode zdajú byť „neviditeľné“. V hlbokej vode totiž červená časť dlhovlnného spektra viditeľného svetla nedokáže preniknúť cez červený pigment v ich telách. Červený pigment v astaxantíne tiež hrá úlohu pri párení a znášaní vajec.
Ako sa vyrába astaxantín?
Astaxantín sa nachádza aj v doplnkoch z lososa, sleďov alebo krilového oleja, ale množstvo astaxantínu v týchto zdrojoch je oveľa nižšie ako v extrakte Haematococcus pluvialis. Napríklad prirodzene sa vyskytujúce množstvá astaxantínu v kapsulách rybieho oleja alebo krillového oleja sú do 100 mikrogramov (0,1 mg). Zatiaľ čo väčšina doplnkov astaxantínu odvodených z Haematococcus pluvialis obsahuje 4 až 12 miligramov astaxantínu na kapsulu, množstvo astaxantínu v kapsulách s rybím olejom alebo krillovým olejom prirodzene bledne.
Na produkciu prírodného astaxantínu je možné pestovať Haematococcus pluvialis za ideálnych podmienok, ktoré zvyšujú produkciu astaxantínu, ako sú veľké vnútorné skladovacie nádrže alebo vonkajšie kultivačné základne zo sklenených trubíc. Tieto chovné zariadenia zabraňujú aj znečisťovaniu životného prostredia. Akonáhle je astaxantín produkovaný Haematococcus pluvialis, môže byť uvoľnený z hrubých bunkových stien rias pomocou špecializovaných extrakčných metód a koncentrovaný.
Na trhu sú aj iné zdroje astaxantínu, ale tieto formy astaxantínu sú buď chemicky syntetizované alebo produkované geneticky modifikovanými kvasinkami (Xanthophyllomyces dendrorhous, predtým známy ako Phaffia rhodozyma). Tieto syntetické formy astaxantínu sú schválené ako kŕmne doplnkové látky a bežne sa používajú na rybích farmách na kŕmenie lososov pre červené mäso, ale syntetické formy astaxantínu a prírodného astaxantínu sa navzájom štrukturálne líšia. Syntetické formy astaxantínu sú 20-krát menej účinné ako antioxidant, a preto neponúkajú také výhody ako prírodný astaxantín.
Čo je na astaxantíne jedinečné?
Astaxantín má antioxidačnú aktivitu, ktorá môže pomôcť predchádzať oxidačnému poškodeniu, ktoré prispieva k starnutiu, inzulínovej rezistencii, kardiovaskulárnym ochoreniam a neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je Alzheimerova choroba. To isté platí pre mnohé ďalšie prírodné antioxidanty. Ale astaxantín sa mierne líši od jediného antioxidantu, pretože astaxantín hrá dodatočnú úlohu pri ochrane buniek.
Po prvé, pokiaľ ide o všeobecné antioxidačné účinky pri ochrane bunkových membrán, astaxantín môže hrať väčšiu úlohu ako mnohé bežne používané antioxidanty.
Ako ochrana pred oxidačným poškodením môže astaxantín:
● 6000-krát účinnejší ako vitamín C
● 800-krát účinnejší ako koenzým Q10
● 550-krát účinnejšie ako polyfenoly zeleného čaju
● 500-krát účinnejší ako vitamín E
● 75-krát účinnejšia ako kyselina alfa-lipoová
● 11-krát účinnejší ako -karotén
Astaxantín máj vo svojej aktivite na zachytávanie voľných radikálov:
● 65-krát účinnejší ako vitamín C
● 54-krát účinnejší ako betakarotén
● 21-krát účinnejší ako syntetický astaxantín
● 18-krát účinnejší ako proantokyanidínové oligoméry
● 14-krát účinnejší ako vitamín E
Okrem vynikajúcej antioxidačnej aktivity má astaxantín aj niektoré špeciálne vlastnosti, vďaka ktorým je antioxidant ešte silnejší. V prvom rade veľkosť astaxantínu a jedinečný spôsob jeho integrácie do bunkových membrán. Astaxantín je oveľa väčší a dlhší ako iné bežné karotenoidy. Jeho veľkosť a fyzická forma mu umožňujú splynúť s bunkovou membránou, čo mu umožňuje pretiahnuť sa cez celú hrúbku bunkovej membrány. To umožňuje astaxantínu nielen chrániť vnútorné a vonkajšie bunkové membrány pred oxidačným poškodením, ale aj stabilizovať bunkové membrány.
Táto stabilizácia bunkovej membrány je veľmi dôležitá pre červené krvinky (RBC). Ako starneme, červené krvinky sa stávajú náchylnejšie na poškodenie oxidačnými útokmi, čo môže viesť k zhoršeniu ich schopnosti dodávať kyslík do telesných tkanív. Ďalšou výhodou astaxantínu je jeho schopnosť výrazne optimalizovať krvný obeh. Vo všeobecnosti platí, že čím lepšie okysličenie telesných tkanív, tým lepšia funkcia jednotlivých buniek aj celého tkaniva.
Výhody astaxantínu
● Astaxantín poskytuje širokú antioxidačnú podporu.
● Astaxantín dokáže účinne prechádzať hematoencefalickou bariérou a hematoencefalickou bariérou, čím má ochranný účinok na mozog a oči.
● Na rozdiel od betakaroténu a mnohých iných antioxidantov astaxantín nepôsobí ako prooxidant, ktorý poškodzuje bunkovú štruktúru alebo zvyšuje aktivitu voľných radikálov.
● Astaxantín je absorbovaný tkanivami v celom tele, vrátane svalov a kože, čím poskytuje vynikajúcu ochranu pred poškodením v celom tele.
● Astaxantín má tiež niektoré špecifické účinky na zníženie zápalu, vďaka čomu je veľmi účinný pri ochrane buniek mozgu a krvných ciev pred poškodením.
● Astaxantín účinne chráni bunkový membránový systém mitochondrií (energetický kompartment bunky) a pomáha podporovať produkciu bunkovej energie, čím chráni svalové tkanivo pred poškodením, najmä počas cvičenia.
Vyššie uvedené účinky boli preukázané v dvojito zaslepenej štúdii, v ktorej bolo 40 mužským futbalovým hráčom náhodne pridelených 4 mg astaxantínu alebo placeba denne. Po 90 dňoch výsledky štúdie ukázali, že astaxantín má viacero výhod, vrátane zvýšených hladín IgA vylučovaných slinami, čo naznačuje optimalizovanú imunitnú funkciu; znížená prooxidačná a antioxidačná rovnováha, čo naznačuje významnú funkčnú antioxidačnú aktivitu; a znížené hladiny svalových enzýmov. vykazujúci ochranný účinok proti poškodeniu svalov vyvolanému cvičením; a významné zoslabenie systémovej zápalovej reakcie, ako bolo pozorované pri znížených hladinách C-reaktívneho proteínu, známeho krvného markera zápalovej reakcie.
Výskum prínosov pre zdravie astaxantínu
Vedecký výskum astaxantínu zahŕňa viac ako 50 lekárskych a experimentálnych štúdií. Výsledky tejto štúdie naznačujú, že astaxantín môže pomôcť:
● Kardiovaskulárne zdravie. Chráni endotel krvných ciev, podporuje prietok krvi a chráni LDL cholesterol pred oxidáciou (poškodením).
● Zdravie očí. Zabraňuje únave očí, pomáha zlepšovať videnie a vnímanie hĺbky a zvyšuje prietok krvi do očného tkaniva.
● Zdravie mozgu. Zabraňuje starnutiu a pomáha udržiavať a optimalizovať duševné funkcie.
● Činnosti súvisiace so športom. Podporuje svalovú vytrvalosť a športový výkon, zvyšuje produkciu svalovej energie počas cvičenia a zabraňuje poškodeniu svalov.
● Glukometabolické ochorenia, inzulínová rezistencia a metabolický syndróm. Pomáha optimalizovať antioxidačný stav a predchádza poškodeniu ciev.
● Zdravie pokožky. Redukuje jemné linky a vrásky, optimalizuje elasticitu pokožky, chráni pred poškodením slnkom a predchádza stareckým škvrnám a hyperpigmentácii.
● Imunitné zdravie. Chrániť imunitné bunky pred poškodením a posilniť niektoré imunitné funkcie.
Špeciálnou vlastnosťou astaxantínu je jeho schopnosť prechádzať hematoencefalickou bariérou, ako aj hematoencefalickou bariérou, čím chráni mozog a oči. Tento efekt je pre karotén nezvyčajný. Napríklad bežné karotény, ako je beta-karotén a lykopén, tieto dve bariéry nedokážu prekonať. Táto vlastnosť astaxantínu, spolu s určitou jeho úlohou pri ochrane mozgových buniek pred zápalovými reakciami, naznačuje, že môže byť užitočný pri optimalizácii zdravia mozgu a očí a pri ochrane mozgu pred Alzheimerovou chorobou, makulárnou degeneráciou a inými degeneratívnymi mozgovými účinkami. choroby sú obzvlášť prospešné.
Astaxantín môže tiež podporovať rast nových mozgových buniek a „plasticitu“ celého mozgu, čo je schopnosť mozgu reagovať na rôzne podnety. Tieto účinky astaxantínu vysvetľujú, prečo nielen zachováva, ale aj optimalizuje mozgové funkcie počas starnutia. Napríklad v dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej lekárskej štúdii bolo náhodne vybraných 96 zdravých jedincov stredného a staršieho veku, ktorí užívali placebo, 6 mg astaxantínu denne alebo 12 mg astaxantínu denne počas 12 týždňov. Po 12 týždňoch skupina s 12 mg astaxantínu zlepšila skóre v sérii psychologických testov s názvom CogHealth. V predchádzajúcom teste učenia boli optimalizované skupiny so 6 mg astaxantínu a skupina s 12 mg astaxantínu.
Početné lekárske štúdie naznačujú, že astaxantín môže chrániť pokožku pred poškodením slnkom a posilniť kožnú bariérovú funkciu.
Neskôr astaxantín tiež vykazoval výrazné účinky na posilnenie imunity. V dvojito zaslepenej lekárskej štúdii so zdravými mladými ženami s priemerným vekom tesne nad 20 rokov boli ženy rozdelené do troch rôznych skupín: kontrolná skupina, ktorá užívala placebo, a tie, ktoré užívali 2 mg alebo viac denne. 8 týždňov. Dve liečebné skupiny 8 mg astaxantínu. Výsledky ukazujú, že aj pri dvoch rôznych dávkach môže astaxantín:
● Zvýšte celkový počet bielych krviniek (B buniek) produkujúcich protilátky.
● Zosilňuje aktivitu buniek nazývaných prirodzené zabíjačské bunky pre ich schopnosť zabíjať vírusy a iné infikujúce organizmy.
● Zvyšuje počet T buniek zodpovedných za dôležitú ochranu pred infekciou.
● Znížiť C-reaktívny proteín (CRP), kľúčový marker systémovej zápalovej odpovede.
Aké je dávkovanie astaxantínu?
Dávka astaxantínu sa pohybuje od 4 do 12 mg denne.
Aké sú vedľajšie účinky a liekové interakcie astaxantínu?
Pri odporúčaných dávkach nie sú známe žiadne vedľajšie účinky ani interakcie na predpis.